パートさん・アルバイトで即戦力、「少数精鋭・美味製麺」の業務用製麺機は
TEL:(027) 360-5833へご連絡を!!
HCJ2012  ★HJC2012 今年も出展いたします!! 

上の画像をクリックすると製麺の様子が動画で見られます。

新着情報 (What's New )
  • 健康一番!薬膳麺のご紹介
  • 米粉麺メニュー
  • 薬膳麺
  • このほか、いろいろな薬膳・ヘルシー麺もご紹介しております
  • アラカルトも是非ご覧ください。


あなたの町のお米を麺にしてみませんか!!

地産地消のお手伝い致します。

詳しくはお電話・メールにてお問合わせ下さい。

米粉麺メニュー

直営店 清水十割『そばいち』高崎総本店にてご提供しております。

詳しくはそばいちHPをご覧ください。

  • menumenu
  • 米タン麺ぶた辛汁J麺
FOOD ACTION NIPPON

食料自給率アップに協力しています!

製麺機導入から開業までのお手伝い

機械、設備からメニュー作り
(十割そばから生パスタまで) 

当社開発の製麺機(特許取得済)は、パート、アルバイトだけで『自家製麺』営業を 可能にしました。 
当社直営店『そばいち』での研修により即、戦力として 展開していただけます。製麺機の取扱、製麺技術、ダシ、汁などの製造技術、 接客などあらゆる面にサポート致します。

  • 食材に関しても 当社オリジナルの石臼挽きそば粉、本かえし、ダシ、 販売促進品などを一括供給します。

特許取得済の小型・軽量マルチ製麺機
(宅配便可)をご用意(Made in Japan)

  • 未経験者の方でも、おいしい十割そば・米粉麺・薬膳麺・冷麺・
    パスタ・ラーメン・うどん等を作れます。
  • コンパクトでハイパワー。麺打ち連続1時間に700食
  • 省スペースで、多品種少量をフレッシュに高速で製造できます
  • 新特許を取得しました。
  • 群馬県で実施されるものづくり立県「1社1技術」
  • 選定されました。

新メニュー開発

お客様のニーズはいつでも多種多様です。
飲食業を展開されている皆様は、日頃からメニュー開発に頭を悩ませているのではないでしょうか? 
当社の製麺機は、十割そば・うどん・ラーメン・パスタなどの従来の麺だけではなく、今話題の米粉麺・
健康メニューの薬膳麺・差異化できる生パスタ・冷麺等あらゆる麺作りにお応え致します。
地域の食材を生かした地産地消メニュー・オリジナル麺の開発をしてみませんか。
『裁ちそば名人』では 今お使いのそば粉で十割そばを製麺致します。
『麺達人』では他店にはない生パスタ、オリジナル米粉麺他お客様のご要望により
開発のお手伝いします。
製麺機のご提案 + オリジナル麺作り おまかせください。

地域の特性やお店の方針に応じて独自のメニューを展開

  • 新時代の米粉麺
  • 美容と健康を気にかける女性向けのメニュー
  • 日頃から身体の健康を気遣う人向けのメニュー
  • 季節の食物を練りこんだ「旬」のメニュー